Entrada
Cóctel tropical con manzana, piña, melocotón y dados de pollo y regado con salsa rosa al whisky

Primer Plato
Pez espada al horno bañado con salsa de cava y acompañado de cous-cous

Segundo Plato
Solomillo de cerdo extra con salsa de vino Málaga o Pimienta (se elige una), acompañado de patatas panaderas

POSTRE
Postre Casero o Tarta Artesanal

REGADO CON…
Vino Tinto Rioja Dominio de Eguren, Blanco y Rosado, Cerveza, Refrescos, Agua y Café.

Total 35,00 € IVA Incluido

[rule]

Variaciones del Menú

Entrada

Salmón salvaje marinado sobre lechugas variadas y tomate sherry y aderezado con vinagreta de miel y mostaza …
1.00 €
Micuit de foie con tostas y confitura de tomate …
1.00 €
Surtido de ibéricos (Jamón, Queso, Caña
de lomo, Chorizo y Salchichón)
1.00 €
Cóctel de langostinos con lágrimas de melón y
piña bañado con salsa rosa al whisky
1.00 €
Festival de gambas y langostinos cocidos (8 gambas y 6 langostinos de Sanlucar)
4.50 €
Mariscada (4 langostinos de Sanlucar, 2 cigalas, 1 nécora y 7 gambas)
9.00 €

[rule]
Primer Plato

1/2 Dorada a la espalda aliñada con aji-oli y acompañada de arroz
1.00 €
Lomo de bacalao con pisto a los tres vinos
1.00 €
Lomo de bacalao cubierto con crema de suave ajo y crujiente de puerros
1.00 €
Suprema de merluza con mejillones, langostinos, calamares y salsa de marisco
2.00 €
Suprema de merluza en salsa de puerros con crujiente de ajos
2.00 €
2 Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gámbas con arroz negro cremoso y langostino
2.00 €

[rule]
Segundo Plato

Codillo de cerdo asado al romero, acompañado de manzana al vino Málaga
1.00 €
Solomillo de cerdo extra envuelto en hojaldre con salsa a la naranja, acompañado de patatas panaderas
2.00 €
Presa de cerdo ibérico a la sal de carbón (cortada en sala en directo)
con patatas y pimientos fritos
3.00 €
Entrecôtte de ternera acompañado de pimientos del piquillo confitados
3.00 €
Pata de chivo asada al romero
3.00 €
Cochinillo crujiente asado
6.00 €

[rule]
Menú Infantil Casa Paco
Cóctel de Bienvenida

Cóctel de Bienvenida
Filete de pechuga de pollo empanado, salchicha y pizza,acompañado de patatas fritas.
Helado
Refrescos y agua
22.00 €